Kegiatan Laboratorium Keliling Keamanan Pangan

Dinas Ketahanan Pangan melalui inovasinya Laboratorium Keliling Keamanan Pangan (Laling Mapan) pada bulan Ramadhan ini telah mengadakan Sidak Keamanan Pangan untuk Takjil Puasa. Hal ini dilakukan untuk menjamin makanan yang akan dijual aman unuk dikonsumsi atau terbebas dari bahan tambahan pangan berbahaya seperti Rhodamin B, Methyl Fellow, Formalin dan Boraks. Sidak dilaksanakanm di tiga lokasi yaitu kecamatan Sumbergempol, Kecamatan Kedungwaru dan Kecamatan Ngunut. Dari hasil uji makanan di beberapa tempat tersebut telah ditemukan adanya indikasi penggunaan Rhodamin B pada minuman es degan, dan opak gambir, Methyl Fellow pada opal gambir, Formalin pada oseng daun pepaya, ikan asin, dan brengkes pindang serta Boraks pada sambel goreng cecek dan oseng daun pepaya. Selain mengadakan uji makanan juga dilakukan pembinaan kepada para pedagang makanan tersebut terkait menjaga kebersihan tempat berdagang dan selalu menutup makanan yang tidak menggunakan kemasan tang tertutup rapat.