Ayo
masyarakat Tulungagung, lebih peduli lagi terhadap produk pangan segar
yang dibeli, seperti beras, bumbu dapur, jagung, dan lainnya. Pastikan
kamu memilih pangan segar yang sudah teregistrasi dan dipastikan bebas
dari cemaran kimia berbahaya seperti residu pestisida. Jaga keluarga
Anda dengan membeli pangan segar yang aman dan bermutu.
Yuk kenali
label pangan produk PSAT (Pangan Segar Asal Tumbuhan) pilihanmu. Pastikan kamu memilih yang berlabel
hijau ya karena terjamin mutu dan keamanannya.
5 KUNCI PANGAN LEBIH AMAN
Yuk
Ibu-ibu lebih cermat lagi dalam mengolah pangan. Pastikan pangan yang
telah diolah secara benar tidak menimbulkan masalah penyakit lainnya
atau malah menghilangkan zat gizinya. Jangan sampai pangan yang
seharusnya memberikan nutrisi untuk tubuh malah menjadi penyakit bagi
keluarga kita.
Sumber: WHO. 2006. Five Keys to Safer Food Manual. Tersedia di: https://www.who.int/publications/i/item/9789241594639
Hati-hati
Ibu-ibu pangan yang sehat seperti buah dan sayur pun bisa menimbulkan
penyakit jika tidak diolah dengan benar. Salah satu akibat yang muncul
adalah adanya kontaminasi silang. Apa itu kontaminasi silang? Yuk simak
ulasan berikut ini!
